O meu vilão pessoal: o glúten

Com uma dieta limitada como a minha, de tempos e tempos existe um período em que o organismo e o paladar pedem mais. Por essa e por outras não recomendo uma dieta totalmente sem glúten para aqueles que não tem problemas com a proteína. Esse período de mais, o organismo sofre. Ele não funciona direito …