Ter limitações alimentares como as minhas é:

Precisar afogar raiva com comida e não encontrou comida segura no local onde estava (atraso dos fornecedores). O que aconteceu? Mágoas foram afogadas com barrinha de cereal sabor coco da Bio2. Nada contra. Eu as acho uma sobremesa de tão gostosas e compro de caixa + eu merecia uma Rufles, uma Sensação ou uma coxinha …

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O ato social de comer e o que ando tentando fazer na minha realidade

Comer é um ato social. E interferem diretamente na vida daquelas pessoas com alimentação restrita. Eu, por imposição do meu organismo, não como glúten nem lactose. Nunca fui de muita besteira e, ao longo dos anos, as besteiras diminuriam até porque não é fácil encontrar industrializados sem esses ingredientes e sem ter um preço extorsivo. …

Cookies sem erro

Existem receitas que sempre dão certos, mesmo dando errado. Parece loucura, eu sei, só que é verdade! Eu mesma tenho uma receita de cookies que acontece isso. Essa receita já foi feita com as mais variadas pastas de amendoim, até pasta de amendoim caseira onde eu assei e fiz a pasta. Conselho: compre pronta. Essa …

Salgadinhos Belive

Tenho preferências por coisas salgadas. Sempre tive. E estou em uma transição de paladar cruel e me adaptando a uma nova restrição alimentar (que neste momento escolhi fazer sem ajuda de lactase) o que me faz comer mais besteiras. E salgadinho é algo que faz falta! Pippos era a minha grande paixão. Eu já tinha …

Saldo de 2016

Em janeiro de 2016 eu tinha começado um projeto de anotar tudo o que tinha ocorrido de bom no ano e colocar num pote que eu recebi de natal no ano anterior. O plano foi ótimo e cheguei a colocar dois papéis acho, até que eu recebi o meu aviso prévio em 22.01.2016. Foi um …